达州旅游美食,达州旅游美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于达州旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍达州旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 达州有啥好吃的？
2. 达州在什么地方可以吃到特色美食？
3. 达州肉汤圆的做法？
4. 达州市区的哪里有小吃一条街？

达州有啥好吃的？

达州是一个美食之都，有许多著名的特色小吃。其中最有名的包括灯影牛肉、江阳酸辣鸡、宣汉牛肉、麻辣鸡块和石梯蒸鱼等1。灯影牛肉因其牛肉薄如纸片，可透灯影而得名，色泽红亮，麻辣鲜香，食之回味无穷。

宣汉牛肉则以肉质细嫩、营养丰富而闻名，制品有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等众多种类产品。

麻辣鸡块和石梯蒸鱼也是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，令人回味无穷。

一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜，算是达州一绝了。

2、马蹄街的“水八块”（凉拌鸡），硕果仅存的正宗口味。3、中心广场“陈金贵汤圆”，熟人开的，小店致富。4、步行街柴市街口“骨汤面”，面馆新秀。5、纺织厂“瞿家面馆”，24小时营业，风味独特，极力推荐。二、正餐1、滨河路“杀牛匠大排档”，味道已不如以前，可以试试。2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”，辣子鸡、香辣蛇值得一试，只是比较难找。3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”，市里能吃到的“清油鲜毛肚”，60元一斤，因为他家的火锅，“红馆”被我淘汰。4、建华巷“群友土灶火锅”，属于达州的独特风味。5、龙郡“石锅鱼”，味道其实没有罗江的地道，但你要求市内的，就他吧。6、荷叶街靠红旗大桥端“老地方酒楼”，中餐。相对其他来说算好的。

达州在什么地方可以吃到特色美食？

达州的汤圆店有很多，也算是地方小吃了吧，特别是川西很少吃肉汤圆，还有就是我们的汤底基本是没味道的，但是达州的汤圆汤底有麻辣啊，酸辣啊那些，可以在中心广场吃一下那家吉祥汤圆，还有就是三圣宫非常出名的卤味--七星椒，可以尝试一下蛇，因为很多达州的卤味都有蛇，还有就是新世纪广场对面有家辣妹子的小面馆，东西可以哈，如果你想带点特产，大竹饼是一种洒满了芝麻的薄脆饼，口感很好的，至于罐装的灯影牛肉，本人不觉得很好吃，但可以尝下鲜嘛，就这么多了，希望对你有用。还有想杀馆子，建议去二马路哈，不要被美食街那些迷惑了。希望***纳，但愿能帮到你！

达州肉汤圆的做法？

达州肉汤圆是四川达州地区的一种传统小吃，其特点是皮薄馅嫩，汤汁鲜美。下面是制作达州肉汤圆的做法：

原料：

猪肉馅250克，糯米粉250克，生姜1块，大葱1根，料酒适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香菜适量。

步骤：

1. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上湿布，醒发20分钟。

2. 在猪肉馅中加入切好的姜末、葱花，再加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子。每个剂子搓圆压扁，放入适量的猪肉馅，捏紧口子，搓成圆形汤圆。

4. 锅中加入适量的水，烧开后下入汤圆，用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅。煮至汤圆浮起即可捞出备用。

达州市区的哪里有小吃一条街？

作为一名地地道道的达州人，肯定要借此机会好好地宣传我们家乡的美食！说个实话我们达州人对吃的东西还是相当讲究的，所以说如果一些好吃嘴儿到我们达州旅游来也是绝对不会饿肚子的哈！

达州的好吃的东西太多了从早餐到中餐再到晚餐都各具特色。本人最爱吃早餐是市内柴市街的肉汤圆，早上只要吃就这个汤圆就会忘记所有烦恼！说得有点夸张了哈，但是是真的好吃。中餐就太多了，我就不一一介绍了啊！晚餐夜那就相当丰富了有火锅，汤锅，干锅，各种特色鱼，烧烤！应有尽有，哎呀！说着说着我口水都出来了，先让我擦一擦口水。

至于达州市内的美食一条街当然是达州三圣公的好吃街了

到此，以上就是小编对于达州旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于达州旅游美食的4点解答对大家有用。