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旅游美食纪录片,旅游美食纪录片有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游美食纪录片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游美食纪录片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 求推荐几部很好的美食记录片,国外的,舌尖上的中国已经看过了?
  2. 再介绍一部美食?

求推荐几部很好的美食记录片,国外的,舌尖上的中国已经看过了?

1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。

该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也***访了他的大儿子小野祯一,讲述他追随父亲脚步的重重压力。

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(图片来源网络,侵删)

2、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片,全片总共6集。

摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本越南泰国、不丹、土耳其意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。

3、《NHK:舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。

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(图片来源网络,侵删)

日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用,这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。

4、《水果猎人》:凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。

影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”,前往美国夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛,以及意大利等地寻访水果之旅,让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。

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(图片来源网络,侵删)

5、《亚洲各式美食烹饪法》:制片国家为泰国,共26集。

6、《料理往事:江户时代的老菜谱》:制片国家为日本,共8集。

再介绍一部美食?


1 推荐川菜中的一道经典菜品——麻婆豆腐
2 麻婆豆腐是川菜中的一道豆腐类菜品,口感鲜辣,滋味浓郁,由于所含的麻辣调料让人难以忘怀。
3 在制作麻婆豆腐时,需要以熟绵豆腐和炒碎牛肉为底,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒等调味品去烹饪,这些独有口味的调料加入到豆腐中,将豆腐的味道调整为浓郁的麻辣口感,非常美味。

1 推荐一道口感鲜美的羊肉串。
2 这道美食源自新疆,选用优质羊肉,切成均匀的小块,用多种调料腌制后,穿在竹签上烤制,味道香辣醇厚,肉质鲜嫩。
3 除了传统的羊肉串,现在还有各种口味的变种,如孜然羊肉串、花椒羊肉串等,非常值得一尝。

1 推荐石锅拌饭
2 石锅拌饭源于韩国,通常由米饭,蔬菜,肉类和辣椒酱混合而成,味道香辣可口,非常适合喜欢吃辣的人。
3 石锅拌饭还有很多变化,例如可以将牛肉替换为鸡肉或者猪肉,也可以加入海鲜,口感都非常好。
除了石锅拌饭,韩国的炸鸡,泡菜汤也非常推荐。

老广的味道。

《老广的味道》是2016年由广东卫视制作播出的大型美食类纪录片,是讲述老广记忆深处的广东粤菜。以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的日常美食之美--食材蕴含的风物之美、乡土之美、收获耕耘的劳作之美、匠心之美。

1 推荐意大利经典美食——披萨
2 披萨是一种最早起源于意大利的美食,由于属于速食类,因此广受欢迎。
它由饼皮和各种佐料组成,可以根据自己口味进行搭配。
披萨的饼皮酥软香脆,配上浓郁的番茄酱、奶酪、火腿、辣椒等食材,口感丰富,让人爱不释手。
3 除了经典的意大利披萨外,世界各地都有自己的版本,例如美国的芝士披萨、墨西哥的玉米披萨、德国的酸菜披萨等等,值得一试。

到此,以上就是小编对于旅游美食纪录片的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游美食纪录片的2点解答对大家有用。