青海旅游美食,青海旅游美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海旅游美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青海旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海少数民族特色小吃？
2. 青海必买10种零食？
3. 青海互助有哪些美食，快来分享一下？

青海少数民族特色小吃？

         青海少数民族特色小吃有很多种。油炸的面食有花花，还有用面做的酿皮、羊肠、面肠、酸奶、甜醅这些都是青海少数民族的特色小吃。

炕锅羊肉 选材上非常讲究,肉要成年绵羊不说,菜品搭配也是恰到好处。一般不用市场上不锈钢锅之类的,而是用铝锅。 这样不仅能保证食物口感。还能很好的控制火候,一定要等汁水都被吸收差不多了在吃,绝对的美味。

青海必买10种零食？

手抓羊肉

青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。肉味鲜美，平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，没有很重的羊膻味。

Tips：

在青海当地，东乡族的手抓羊肉深受人们的喜爱，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，胸茬和肋条肉最为鲜美，最为珍贵。

炕锅羊排

大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。

将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后，加上洋葱，大蒜，生姜等提味，配合乐都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。推荐：交通巷北口眼镜炕羊排，很多人说找不到，位置在交通巷北口往里50米，街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家，味道都不错。

以下是我们青海的必买零食，不止10种！有酿皮、甜醅、焜锅、锅盔、狗浇尿、青海大月饼、青稞饼、酸奶、枸杞、蕨麻、牛肉干、奶茶、奶皮、炒大豆等等。

这些零食主要属面食、野生山珍和原生态的绿色食品，前7种是面食类，后7种是野生山珍和原生态的绿色食品，用青海话概括说就是“糊涂啦好吃”！

不知能否帮到提问的你！

青海互助有哪些美食，快来分享一下？

青海互助坐落着国家5A级旅游景区互助土族故土园，景区包括彩虹部落土族园、纳顿庄园、西部土族民俗文化村和小庄土族民俗村、天佑德中国青稞酒之源5个核心景点。互助的美食特色比较多。互助有一种特色的美食叫萱麻口袋（萱麻饼)，深受人们喜欢。

互助的特色美食八眉猪卤肉，是特制秘方和特殊卤制工艺。

互助特色美食酿皮（主材:土豆粉\面粉）

互助特色美食洋芋津津（主材:土豆🥔）

互助特色美食凉粉（主材:土豆粉）

互助特色美食甜醅（主材:麦子）

到此，以上就是小编对于青海旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海旅游美食的3点解答对大家有用。